Mon Cake chocolat courgette


  • dscn1646
    Hello !

Aujourd’hui je vous parle d’un de mes dessert favoris, le gâteaux aux chocolat,  mais version healthy ! Vous l’aurez sûrement compris dans le titre, c’est un cake aux chocolat courgette, oui oui ! vous avez bien entendu de la courgette dans un gâteaux aux chocolat ?!  Mais qu’est ce qu’elle nous à inventé ?..  J’avais déjà entendu parler de cette recette là sur le net et j’ai donc décidé de la revisité à ma sauce,  je vous explique tous ça en bas 😉


INGRÉDIENTS ;

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Il vous faudra ;

– 1 Courgette
– 200gr de chocolat noir
– 2 œufs entier + 1blanc d’œuf
– 100gr de flocon d’avoine mixé ( ou 100gr de farine de blé )
– 3 C à S de sirop d’agave
– 2 C à C de levure chimique


1. Dans un saladier casser deux œufs entier et ajouter un blanc d’œuf, versez ensuite trois cuillère à soupe de sirop d’agave, puis mélangez, battez à l’aide d’un fouet.

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2. Lavez,  épluchez et couper les deux extrémités de la courgette puis ensuite rappez là. Déposer le tout dans la préparation d’œufs,  de sirop d’agave,  et mélangez.

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3.  Avec un mixeur ou un blender,  mixez les 100gr de flocons d’avoines,  les verser dans un bol, et y ajouter les deux cuillères à café de levure chimique, mélangez et versez le tout dans la préparation.

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4. Casser en morceaux les 200g de chocolat et les faire fondre au bain marie,  puis incorporé à la préparation. Enfournez à 180° pendant 20 à 25min, surveillez la cuisson.

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Adriiide.♡

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